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SUPER DATAMIX 5

Componenti ricette

ptm_0022_componenti-ricette

Gli elementi di questo menù costituiscono gli ingredienti base utilizzati per la creazione delle ricette.

Nella tabella di sinistra [8] è visualizzato l’elenco dei componenti inseriti, mentre nella parte di destra viene visualizzato il dettaglio del componente selezionato.

Ogni componente è costituito dai seguenti dati:

Nome [10]: breve descrizione del componente (massimo 20 caratteri alfanumerici)

Costo al Kg [11]: costo al chilogrammo del componente, utilizzato nel calcolo dei costi della ricetta

Quantità di allarme [12]: quantità minima in magazzino, al di sotto di questa quantità è visualizzato un allarme

Valore nutritivo [13]: in KCal o Kj (selezionabile nelle Opzioni del programma)

Sostanza secca [14]: in percentuale sul peso del componente

Colore [15]: colore utilizzato per rappresentare il componente nel grafico

Note [18]: note ed annotazioni riguardanti i componenti

 

Se si desidera visualizzare un rapporto completo stampabile dei componenti inseriti premere “Report” [6].

 

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